Il silenzio della montagna prima dell’arrivo del giorno, i primi raggi di sole che accendono le pareti dolomitiche e il profumo di una colazione preparata con i prodotti genuini del territorio. Venerdì 12 giugno torna uno degli appuntamenti più suggestivi dell’estate in Val di Fassa: “Albe in Malga”, l’esperienza che permette di vivere la magia del risveglio in quota nella cornice di Malga Sasso Piatto.
L’iniziativa invita i partecipanti ad abbandonare per qualche ora i ritmi della quotidianità per immergersi nell’atmosfera autentica dell’alpeggio. La giornata inizia quando la valle è ancora addormentata, con una camminata accompagnata verso la malga, dove il paesaggio regala uno degli spettacoli più emozionanti: il passaggio dalla notte alla luce, con le Dolomiti che cambiano colore minuto dopo minuto.
Una volta raggiunta la destinazione, protagonista diventa la tradizione alpina. La colazione in malga è un viaggio nei sapori locali, con prodotti semplici e genuini legati alla vita di montagna: un momento conviviale per scoprire anche il lavoro quotidiano dei malgari e il profondo rapporto tra uomo, animali e territorio.
Malga Sasso Piatto, ai piedi dell’omonima montagna del gruppo del Sassolungo, offre uno scenario privilegiato fatto di pascoli, panorami aperti e silenzi difficili da trovare altrove. Un luogo dove natura e cultura alpina si incontrano, raccontando una parte importante dell’identità ladina.
“Albe in Malga” non è soltanto un’escursione, ma un’esperienza da vivere con tutti i sensi: il fresco del mattino, i colori dell’aurora sulle cime, i suoni della natura e il gusto dei prodotti di montagna diventano gli ingredienti di un ricordo speciale.
Un appuntamento dedicato a chi desidera scoprire la Val di Fassa nel suo momento più intimo e autentico, quando il giorno nasce lentamente tra le cime delle Dolomiti.
Foto: ApT Val di Fassa
