La Val di Non si prepara a spinare le migliori birre artigianali del territorio. Dal 22 al 24 maggio 2026 il paese di Fondo, nel comune di Borgo d’Anaunia, torna a essere capitale del gusto e della musica con la nuova edizione di Cerevisia.
Il festival è ormai un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e una meta imperdibile per il turismo primaverile in Trentino. Tre giorni che uniscono il meglio delle produzioni locali alla potenza del rock, senza dimenticare i sapori autentici dello street food. Un’occasione per vivere il territorio attraverso socialità e tradizione.
Si parte venerdì 22 maggio alle 18 con il tradizionale taglio del nastro. La prima serata è dedicata all’energia pura. Sul palco saliranno i Tengobanco alle 20, seguiti dal rock travolgente dei Jackie Rose alle 22. A chiudere, un DJ Set.
Il sabato è il cuore pulsante dell’evento. A partire dalle 15 i visitatori potranno immergersi nel mondo del luppolo. Alle 17 è prevista la presentazione ufficiale dei birrifici artigianali presenti, eccellenze del territorio e non solo. Alle 18 spazio alla masterclass con i Mastri Birrai per scoprire i segreti della “birra perfetta”, un momento di approfondimento dedicato a chi vuole andare oltre la semplice degustazione.
Dopo il live dei Lucky 17 alle 20, l’atmosfera si farà elettrica per l’appuntamento più atteso. Alle 22 sul palco di Cerevisia arriva un pezzo di storia della musica italiana: Maurizio Solieri, la chitarra leggendaria di Vasco Rossi e della Steve Rogers Band, ripercorrerà una carriera spericolata e unica. Dalle hit indimenticabili come “Alzati la gonna”, “Bambolina” e “Angeli senza le ali”, fino agli omaggi ai suoi miti Led Zeppelin, Jimi Hendrix e Rolling Stones, Solieri porterà a Borgo d’Anaunia tutto il fascino dell’hard rock valvolare. Un concerto che è anche un tributo a una vita passata sui palchi mondiali, al fianco di icone come Deep Purple, ZZ Top e AC/DC, e un ricordo indelebile dell’amico e collega Massimo Riva.
Domenica 24 si cambia ritmo. Cerevisia si trasforma in una giornata di relax e convivialità pensata anche per famiglie e viaggiatori. Dalle 12 alle 18 va in scena “Hop & Bite”: le birre del festival incontrano una selezione d’eccellenza dei migliori Street Food Truck. Un viaggio culinario in cui i sapori locali e le tradizioni regionali si sposano con le note aromatiche dei malti d’orzo e dei luppoli, per chiudere il weekend in bellezza tra i paesaggi della Val di Non.
