Fiori, erbe e sapori in Fiemme e Cembra

Dal 2 al 21 giugno è ritornata la rassegna dedicata alle escursioni naturalistiche e alle passeggiate nei prati e nei boschi di Fiemme, tre weekend arricchiti da incontri con botanici ed esperti forestali, da operatori ambientali e innovativi agricoltori. 

Tre weekend e nove giornate dedicate ai profumi e colori di erbe e fiori dei nostri prati, dalla Val Fiemme alla Val di Cembra. 
Visite guidate ai campi di melissa, fiordaliso, calendula, escursioni con esperti per conoscere le preziose fioriture di giugno, immersioni di foraging per poi mettersi ai fornelli con la guida di uno chef esperto, tour tra le vigne o tra i filari delle coltivazioni di luppolo per scoprire le note aromatiche del Müller Thurgau, quelle caratteristiche della Birra di Fiemme e l’aroma inconfondibile dei distillati alle erbe. 
Momenti a tema da vivere in compagnia come il picnic di primavera in Val Venegia, ma anche approfondimenti per chi è curioso e ama conoscere qualità e segreti delle erbe che popolano prati e boschi, insieme alle esperte guide del Parco di Paneveggio Pale di San Martino, della Rete delle Riserve e di Sentieri in Compagnia. 
Per i più piccoli divertenti laboratori scientifici dal profumo di primavera con il Museo Geologico delle Dolomiti, mentre tutti i buongustai potranno esplorare i sapori di questa stagione in una serie di proposte dedicate nei ristoranti e agriturismi aderenti alla rassegna “Per fare tutto ci vuole un fiore”. 

I prossimi appuntamenti:

Domenica 4 giugno
9.30 – 12.30 – Grumes, Az. Agricola GioVe
PIANTE OFFICINALI NELLA FORRA DEL SENTIERO DEI VECCHI MESTIERI
Passeggiata guidata da Roberta Gottardi, esperta accompagnatrice di Territorio e autrice di testi  di Storia e Natura locali, lungo il Sentiero dei Vecchi Mestieri con visita all’azienda agricola GioVe, posto perfetto per riposare un attimo, ascoltare storie di uomini, piante e pendii e gustarci una  tisana e un dolce a base dei prodotti dell’azienda di famiglia. € 5 adulto e € 3 bambini 4-12 ; 0-3 anni gratuito.

Venerdì 9 giugno
14.30 – 17.30 – Cavalese, Poste Centrali
MARENDÒL TRA I PRATI DI VARENA
Passeggiata naturalistica alla scoperta della biodiversità dei prati di Varena, con il naturalista e Accompagnatore di media montagna Sandro Zanghellini. Durante l’escursione ci sarà una golosa merenda preparata dal Ristorante La Cantinetta.
€ 13 adulto e 9 bambini

Sabato 10 giugno
9.00 – 12.00 – Bellamonte, Centro Servizi
NEI PRATI DI ELSA
Elsa Danzi esperta e conosciuta Micologa di Predazzo ci fa un regalo. Attraverso i suoi occhi, la sua sensibilità e esperienza, guardiamo e leggiamo i boschi e i prati di Bellamonte. La aiuterà in questo percorso, pensato per gli amanti della Natura che si svela nei dettagli, Andrea Bertagnolli, Tecnico della Magnifica Comunità di Fiemme, amico di Elsa e fine conoscitore delle dinamiche ambientali. Al termine della passeggiata potremo gustare un goloso Cheesenic a cura del Caseificio Sociale di Predazzo e Moena.

18.00 – 19.30 – Grumes, Green Grill Info e Sapori
APERI-GIN
Non solo grappa ma anche Gin in Val di Cembra. Bruno Pilzer vi mostrerà come viene creato il gin cembrano e vi farà provare questo aperitivo dai mille profumi!
In abbinamento un piccolo tagliere con prodotti a km 0.
€ 10 ad adulto

 Domenica 11 giugno 

9.00 – Masi di Cavalese, di fronte alla chiesa
TOUR DEL GUSTO TRA CAMPI IN FIORE
Un facile tour ad anello con partenza e arrivo dal caratteristico borgo di Masi di Cavalese, dove tra fontane e fienili vi sembrerà di fare un balzo indietro nel tempo. Insieme agli esperti di Sentieri in Compagnia, andremo alla scoperta di erbe, piante e fiori coltivati con una prima tappa nel profumatissimo vivaio di Terre Altre. Qui ci attende Loredana, insieme allo staff di questa rigogliosa cooperativa sociale, per un’interessante visita guidata seguita da un fresco drink di primavera. Proseguiamo quindi verso l’AgriBirrificio di Fiemme dove Stefano e la sua famiglia ci condurranno alla scoperta della Birra di Fiemme, dai campi di luppolo sino al boccale, da sorseggiare con un goloso lunch a tema prima di imboccare la strada del ritorno verso l’abitato di Masi. 
€ 26 a persona

Fassa Coop

17.00 – 18.30 – Predazzo, Museo Geologico delle Dolomiti
INTELLIGENZA VEGETALE
Laboratorio, tra creatività e scienza, a cura del Museo Geologico delle Dolomiti. 
Un’incursione nel pianeta vegetale per osservare come le piante si relazionano con il mondo. Proviamo a metterci nei loro panni e intraprendiamo un viaggio…ma saldamente radicati a terra!   
Per bambini da 6 a 12 anni. 
€ 5 senza guest card, gratuito con Fiemme Cembra Guest Card

Sabato 17 giugno

10.00-11.30 – Capriana, fraz. Rover
IL MAGICO MONDO DI FIORDALISA 
Alla scoperta di fagioli e piante dell’Azienda agricola di Lisa. Vi piacerebbe scoprire l’agricoltura di montagna? Venite a trovarci in azienda! Vi guideremo alla scoperta dei campi dove coltiviamo i nostri fagioli antichi e le piante officinali. Passeggiando tra i filari vi racconteremo la nostra passione per le vecchie varietà e rimarrete incantati da tanta biodiversità!
€ 11 adulto e – € 9 junior senza card; € 7 adulto e € 4 junior con Fiemme Cembra Guest Card

Dorigoni

10.00 – 11.30 – Predazzo, Museo Geologico delle Dolomiti
INTELLIGENZA VEGETALE
Laboratorio, tra creatività e scienza, a cura del Museo Geologico delle Dolomiti. 
Un’incursione nel pianeta vegetale per osservare come le piante si relazionano con il mondo. Proviamo a metterci nei loro panni e intraprendiamo un viaggio…ma saldamente radicati a terra!   
Per bambini da 6 a 12 anni. 
€ 5 senza guest card, gratuito con Fiemme Cembra Guest Card

Domenica 18 giugno

Ore 9.00  – Val Venegia, Parcheggio Pian dei Casoni
LASSÙ PER LE MONTAGNE TRA BOSCHI E PRATI IN FIOR
Una giornata alla scoperta della splendida Val Venegia, dove trovare fioriture straordinarie e uniche nel loro genere, nel cuore del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino. Insieme ad una guida esperta, che ci condurrà alla scoperta della biodiversità di questo angolo di Paradiso, ci godremo una facile escursione al cospetto delle Pale di San Martino con due tappe golose, tra un picnic realizzato dal Rifugio Capanna Passo Valles e un dulcis in fundo da gustare a malga Venegia.
Nel tuo cestino troverai:  

Mercoledì 21 giugno

14.30 – Carano – Ville di Fiemme, Beauty & Vital Hotel Maria
VEG “EFFETTO WOW”

Minicorso di cucina vegetariana con la nostra Chef Monica Braito, per stupire anche a casa vostra.
45 € a persona con le ricette realizzate in versione Take away.
Su prenotazione entro domenica 18 giugno telefonando al 0462 341472 o via mail a info.sport@hotelmariasas.it

20.30 – Masi di Cavalese, Terre Altre
MEDITAZIONE CON I FIORI AL SOLSTIZIO D’ESTATE
Per vivere la magia dei fiori e stare in ascolto dei loro messaggi ci immergeremo nell’energia dei campi coltivati da Terre Altre, al vivaio della Magnifica Comunità, dove da più di dieci anni, mani sapienti  svelano con la loro arte un antico sapere.
Raccoglieremo fiori, ne assaporeremo gli aromi, i messaggi e il vigore officinale e accoglieremo la notte più corta dell’anno attorno al fuoco. Ognuno poi, si porterà a casa il proprio cestino di fiori.
€ 10 a persona
Da portare: abiti caldi per quando è buio, un cestino (o un vasetto) vuoto.
Prenotazioni al 370 3424686, entro le 18.00 del 19 giugno. 

Immobiliare Scorpion
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