Dopo 74 anni, il bar Max di Fontanefredde cambia faccia. Nuova generazione e uno chef che, dopo aver lavorato in prestigiose cucine, prende in mano il nuovo ristorante completamente rinnovato proponendo alcuni piatti della tradizione e del territorio proposti con maestria e passione. Lo abbiamo incontrato sulla terrazza del nuovo ristorante Max e ci ha raccontato progetti e ambizioni.
