Dal 17 al 19 luglio Campitello di Fassa torna a celebrare la cultura della birra artigianale con una nuova edizione di La Bira te Fascia, il festival che da anni richiama in valle appassionati, curiosi e produttori provenienti dalle montagne di tutta Italia. Il cuore della manifestazione sarà il padiglione eventi di località Ischia, ai piedi del Col Rodella, trasformato per l’occasione in un punto d’incontro tra sapori, tradizioni e convivialità.
Protagoniste saranno le birre artigianali di montagna, raccontate attraverso degustazioni, incontri con i mastri birrai e percorsi dedicati alla scoperta di aromi, ingredienti e tecniche produttive. Accanto ai birrifici troveranno spazio anche le specialità della cucina ladina e del territorio, in un dialogo continuo tra gastronomia e produzioni artigianali alpine.
L’edizione 2026 vedrà la partecipazione di sei birrifici provenienti da diverse regioni italiane, dal Trentino-Alto Adige al Piemonte, fino alla Toscana e alla Sardegna, offrendo ai visitatori un viaggio tra interpretazioni molto diverse della birra di montagna.
Il programma prevede inoltre masterclass e degustazioni guidate dedicate agli appassionati, laboratori per bambini e momenti di approfondimento pensati per chi desidera avvicinarsi al mondo brassicolo con curiosità e spirito di scoperta. Non mancherà la musica dal vivo, che accompagnerà le tre serate del festival trasformando il padiglione in un grande spazio di incontro e festa.
La manifestazione prenderà il via venerdì 17 luglio alle 17 con l’apertura degli stand gastronomici e dei birrifici. Nel corso della serata spazio anche al laboratorio per bambini “Malt Attack!”, dedicato alla scoperta di cereali e lieviti attraverso attività pratiche e divertenti, mentre dalle 21.30 il palco sarà affidato alla musica dal vivo.
L’ingresso al festival è gratuito. Le consumazioni saranno acquistabili tramite gettoni disponibili alle casse della manifestazione, mentre per le degustazioni sarà necessario dotarsi del bicchiere ufficiale dell’evento con relativo portabicchiere.
Per la Val di Fassa, La Bira te Fascia rappresenta ormai uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate, capace di unire la passione per la birra artigianale alla voglia di vivere il territorio e le sue tradizioni in un clima di festa e condivisione.
Foto: apt Val di Fassa
