Personaggi

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Dove c’è Tullio, c’è sport

Ebbene sì, Tullio Daprà è mio zio. Lo affermo in premessa a questa intervista per esplicitare, da subito, una sorta di conflitto emozionale tra giornalista

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Mille malattie, una sola salute

Conversare con Claudio Zorzi è sempre piacevole anche se il tema della chiacchierata è particolarmente sensibile: la salute e la malattia, argomenti che coinvolgono tutti

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Matteo Delvai: il giovane chef emergente si racconta – Parte 2

Continua su L’Avisio l’intervento del giovane Matteo Delvai che, dopo aver ricevuto numerosi premi in età giovanissima e aver fatto esperienza in alcune delle cucine più rinomate d’Italia, vuole concludere il ciclo di studi facendo ancora esperienza al fianco di uno chef molto famoso.

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Oltre gli schemi

Sull’ultimo numero dell’Avisio abbiamo raccontato il percorso artistico di Lorenzo Morandini, danzatore e coreografo predazzano. Riproponiamo qui l’intervista. La danza non è tecnica, ma linguaggio. Non

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